Bộ Công an Trung Quốc hôm 11.1 cho biết, những người bị bắt thuộc một mạng lưới gồm 18 nhóm, thành lập từ năm 2008, đã mua lợn chết vì bệnh tật từ các trang trại chăn nuôi với giá thấp. Cơ quan này điều tra mạng lưới trên từ cuối năm 2013.

Số thịt này được bán tại các chợ ở 11 tỉnh, bao gồm Hà Nam và Quảng Tây, hoặc được chế biến thành thịt xông khói hay dầu ăn để bán ra thị trường. Các nghi phạm còn hối lộ các cơ quan giám sát thực phẩm để có giấy phép kiểm dịch. 

Vấn đề an toàn thực phẩm là mối quan tâm lớn ở Trung Quốc sau khi một loạt bê bối xảy ra, liên quan đến việc nhiễm độc sữa bột và thịt lừa. Các vụ việc này còn có liên quan đến cả các công ty nước ngoài như Wal-Mart Stores và McDonald.

Trong năm 2013, hơn 10.000 con lợn chết được tìm thấy trôi nổi trên sông Hoàng Phố ở Thượng Hải, sau khi các chính quyền khu vực trấn áp các băng nhóm bán thịt bẩn ra chợ đen.

Cơ quan giám sát thực phẩm hàng đầu của Trung Quốc hôm 7.1 cho biết, vấn đề an toàn thực phẩm và dược phẩm là rất nghiêm trọng và cam kết giám sát mạnh mẽ.