highlight zone
category news

Ăn uống quá đà, nhiều bệnh bùng nổ sau tết

Ăn uống quá đà, nhiều bệnh bùng nổ sau tết

Sau tết, rất nhiều người đối mặt với những trục trặc sức khỏe do ăn uống quá đà, không điều độ những ngày tết. Uống nhiều nước lọc, ăn nhiều rau xanh, trái cây là cách tốt nhất để lấy lại sức khỏe để trở lại cuộc sống, công việc thường ngày.

Xôi gấc đỏ đẹp khác thường, người tiêu dùng vẫn mê

Xôi gấc đỏ đẹp khác thường, người tiêu dùng vẫn mê

Bà nội trợ nào cũng thích chọn mua xôi gấc màu đỏ đậm bày bán ở các chợ, quán vào ngày tết, ngày rằm, mùng 1. Để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, một số tiểu thương đã nhuộm đỏ cho xôi gấc bằng phẩm màu, tiềm ẩn nguy cơ gây độc, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Ẩm thực Hà thành vào khách sạn 5 sao

Ẩm thực Hà thành vào khách sạn 5 sao

Trong tuần, khách sạn Hotel de l'Opera Hanoi vừa đưa vào hoạt động nhà hàng Satine chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của Việt Nam, trong đó phần lớn là các món mang dấu ấn đặc sản đất Hà thành xưa như nem, bún chả, chả cá, chè sen long nhãn... được chế biến theo bí quyết gia truyền của người dân Hà Nội.

Cuối tuần, đổi món với nem cuốn

Cuối tuần, đổi món với nem cuốn

Ngày cuối tuần nóng bức, đổi khẩu vị với món nem cuốn khao cả nhà, bạn sẽ cảm nhận được dư vị quyến rũ đến nao lòng của món ăn và thăng hoa trong không khí gia đình tràn đầy yêu thương, đầm ấm.

Cá diếc sông quê

Cá diếc sông quê

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam).

Về miền Trung thưởng thức món ngon từ ốc nón

Về miền Trung thưởng thức món ngon từ ốc nón

Ốc nón hay còn gọi là ốc giác, ốc vú nàng. Tên gọi của ốc cũng bắt nguồn từ chính hình dạng bên ngoài của chúng. Đây là loại ốc có nhiều ở vùng biển miền Trung như các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận…

Bánh trôi, bánh chay đắt hàng

Bánh trôi, bánh chay đắt hàng

Đến hẹn lại lên, trong không khí ấm áp của tiết trời còn thoảng hơi xuân, nhiều người dân thủ đô lại được dịp thưởng thức vị ngọt mát của bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực năm rồng.

Nhớ món sung chấm muối thời thơ ấu

Nhớ món sung chấm muối thời thơ ấu

Thỉnh thoảng nhìn món sung muối ớt trên kệ siêu thị hay sung dầm ở các quán ốc bất chợt lại khiến tôi nhớ đến món sung chấm muối thời thơ ấu với bao kỉ niệm khó quên.

Giòn ngọt gỏi măng

Giòn ngọt gỏi măng

Có vô số những món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng được chế biến từ các loại măng như măng xào lá lốt, vịt om măng, nhái om măng, măng ngâm dấm, nem măng… Trong những ngày thời tiêt mát mẻ thì món gỏi măng cũng là sự lựa chọn thích hợp.